1-Pentanol
CAS 71-41-0
EC 200-752-1
Formula C5H12O
MW 88.15 g/mol
Alcoholes & Glicoles Cuidado personal & CosméticosPlásticos & PolímerosAlimentación & Nutrición Aromatización & AcidulanteReticulación & CuradoAntioxidante & EstabilizadorRegulación del pH & Tampón
Descripción
El 1-Pentanol (CAS 71-41-0) es un alcohol primario de cadena lineal conocido también como amylol, alcohol n-amílico y n-C5H11OH. Está identificado con el número CE 200-752-1 y el código SA 29051990. Esta sustancia no tiene asignado ningún código E.
En aplicaciones alimentarias y de aromatización, el 1-Pentanol actúa como agente aromatizante, aportando notas frutales y fermentadas características a concentraciones controladas. En el procesado de polímeros, funciona como agente reticulante y estabilizador térmico, participando en las reacciones de curado que generan la estructura de red y retardan la degradación térmica. Los formuladores de productos de cuidado personal lo utilizan como vehículo de fragancia y tampón de pH en sistemas de emulsión.
El 1-Pentanol está disponible en grado técnico y en grado FCC, cubriendo respectivamente las aplicaciones en contacto con alimentos y los usos industriales. La sustancia está registrada conforme al reglamento REACH y cumple con los requisitos europeos estándar para la manipulación de productos químicos. El envasado habitual incluye bidones y contenedores IBC, y la documentación técnica está disponible bajo solicitud.
En aplicaciones alimentarias y de aromatización, el 1-Pentanol actúa como agente aromatizante, aportando notas frutales y fermentadas características a concentraciones controladas. En el procesado de polímeros, funciona como agente reticulante y estabilizador térmico, participando en las reacciones de curado que generan la estructura de red y retardan la degradación térmica. Los formuladores de productos de cuidado personal lo utilizan como vehículo de fragancia y tampón de pH en sistemas de emulsión.
El 1-Pentanol está disponible en grado técnico y en grado FCC, cubriendo respectivamente las aplicaciones en contacto con alimentos y los usos industriales. La sustancia está registrada conforme al reglamento REACH y cumple con los requisitos europeos estándar para la manipulación de productos químicos. El envasado habitual incluye bidones y contenedores IBC, y la documentación técnica está disponible bajo solicitud.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | -79 °C |
| Punto de Ebullición | 137.5 °C |
| Densidad | 0.8146 g/cm³ @ Temp: 20 °C |
| Punto de Inflamación | 120 °F |
| Apariencia | Amyl alcohols (pentanols) have eight isomers. All are flammable, colorless liquids, except the isomer 2,2- dimethyl-1-propanol, which is a crystalline solid. |
| Color | APHA: ≤30 |
| Olor | Pleasant 0.1 ppm |
| Forma | Líquido |
| Solubilidad en Agua | 22 g/L (22 ºC) |
| Presión de Vapor | 1 mm Hg ( 13.6 °C) |
| Índice de Refracción | n 20/D 1.409(lit.) |
| pH | 7 (20°C, 22g/L) |
| Log P | 1.51 |
Seguridad y Manejo (Más Información)
Warning GHS02 GHS07 GHS05 GHS08
H
H226H314H315H318H319H332H335H371
P
P210P233P240P241P242P243P260P261P264P270P271P280P316P317P319P321P363P405P501P264+P265P302+P352P304+P340P308+P316P332+P317P337+P317P362+P364P370+P378P403+P233P403+P235P301+P330+P331P302+P361+P354P303+P361+P353P305+P351+P338P305+P354+P338
Comercio y Regulación
| Código SA | 29051990 |
| Número ONU | 1105 |
| Clase ADR | 3 |
| Grupo de Embalaje | III |
| Clase de Almacenamiento | 3 - Líquidos inflamables |
| WGK (Alemania) | 1 |
Otros Nombres
n-PentanolPentan-1-olAlcohol amílicoAlcohol n-amílico
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