2,5-dihidroxibenzoato de metilo

El 2,5-dihidroxibenzoato de metilo (CAS 2150-46-1, CE 218-427-8) es el éster metílico del ácido gentísico, conocido también como metoxicarbonilhidroquinona. Pertenece a la familia de los hidroxibenzoatos y no tiene asignado ningún código E, lo que lo diferencia claramente de los parabenos habituales empleados en aplicaciones alimentarias.

En síntesis farmacéutica, el 2,5-dihidroxibenzoato de metilo actúa como intermediario clave en la obtención de compuestos activos que requieren el esqueleto 2,5-dihidroxifenílico. Sus dos grupos hidroxilo fenólicos le otorgan una actividad antioxidante cuantificable mediante la captación de radicales libres, lo que lo hace especialmente relevante en formulaciones cosméticas orientadas a proteger ingredientes sensibles frente a la degradación oxidativa.

El 2,5-dihidroxibenzoato de metilo se suministra como materia prima de grado farmacéutico, en cumplimiento con los requisitos de registro REACH para el mercado europeo. Los equipos de compras deben confirmar con el proveedor las especificaciones de pureza y la documentación de lote, ya que la idoneidad del grado varía según la aplicación prevista, ya sea farmacéutica, de cuidado personal o relacionada con la industria alimentaria.