Acetato de heptilo
CAS 112-06-1
EC 203-932-8
Formula C9H18O2
MW 158.24 g/mol
Sabores & Fragancias Alimentación & NutriciónCuidado personal & Cosméticos Aromatización & AcidulanteDisolvente & Vehículo
Descripción
El acetato de heptilo (CAS 112-06-1, CE 203-932-8) es un éster de cadena lineal conocido también como Acetate C-7, FEMA 2547 y NSC 3833. No tiene asignado ningún número E. El compuesto se obtiene mediante la esterificación del heptanol con ácido acético y pertenece a la familia de los ésteres acetato dentro de la categoría de aromas y fragancias.
En formulaciones para alimentos y bebidas, el acetato de heptilo aporta notas de salida frutales y florales características de los perfiles de albaricoque y melocotón, actuando como agente aromatizante a bajas concentraciones de uso. En productos de cuidado personal, funciona como disolvente y vehículo, mejorando la extensibilidad y la sensación en la piel de los compuestos perfumantes y los activos cosméticos al reducir la tensión superficial dentro de la matriz de formulación.
El acetato de heptilo se suministra en calidad alimentaria conforme a las especificaciones FCC y está sujeto a los requisitos de registro REACH para su comercialización en el mercado europeo. El envasado estándar incluye bidones y contenedores intermedios a granel. Las cantidades de aprovisionamiento y la documentación, incluidos la ficha de datos de seguridad y el certificado de análisis, están disponibles bajo petición.
En formulaciones para alimentos y bebidas, el acetato de heptilo aporta notas de salida frutales y florales características de los perfiles de albaricoque y melocotón, actuando como agente aromatizante a bajas concentraciones de uso. En productos de cuidado personal, funciona como disolvente y vehículo, mejorando la extensibilidad y la sensación en la piel de los compuestos perfumantes y los activos cosméticos al reducir la tensión superficial dentro de la matriz de formulación.
El acetato de heptilo se suministra en calidad alimentaria conforme a las especificaciones FCC y está sujeto a los requisitos de registro REACH para su comercialización en el mercado europeo. El envasado estándar incluye bidones y contenedores intermedios a granel. Las cantidades de aprovisionamiento y la documentación, incluidos la ficha de datos de seguridad y el certificado de análisis, están disponibles bajo petición.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | -50.2 °C |
| Punto de Ebullición | 192 °C |
| Densidad | 0.8857 g/cm³ @ Temp: 19 °C |
| Punto de Inflamación | 154 °F |
| Color | A colourless liquid with a slightly floral odour |
| Olor | at 100.00 %. fresh green rum ripe fruit pear apricot woody |
| Forma | líquido claro |
| Presión de Vapor | 12 mm Hg ( 73 °C) |
| Índice de Refracción | n 20/D 1.414 |
| Log P | 3.37 |
Comercio y Regulación
| Código SA | 29153900 |
| Clase de Almacenamiento | 10 - Líquidos combustibles |
| WGK (Alemania) | 2 |
Otros Nombres
Acetato C-7Acetato de n-heptiloEster heptílico de ácido acético
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