Ácido 11,14-icosadienoico, (11Z,14Z)-

El ácido 11,14-icosadienoico, (11Z,14Z)- (CAS 5598-38-9), conocido también como ácido homo-gamma-linoléico o ácido delta11,14-icosadienoico, es un ácido graso poliinsaturado de 20 átomos de carbono que presenta dos dobles enlaces cis interrumpidos por grupos metileno. Pertenece a la familia de los ácidos grasos omega-6 y guarda una estrecha relación estructural con el ácido linoléico, del que se diferencia por la incorporación de dos unidades de carbono adicionales.

En formulaciones farmacéuticas y nutracéuticas, el ácido homo-gamma-linoléico actúa como componente lipídico bioactivo, ya que la geometría de sus dobles enlaces favorece la actividad antioxidante mediante la neutralización de especies reactivas del oxígeno en matrices lipídicas. En emulsiones cosméticas, contribuye a la fluidez de membrana y a la estabilidad oxidativa de las mezclas de ácidos grasos, ayudando a proteger los ingredientes activos sensibles frente a su degradación.

Este material se suministra en forma de ácido graso líquido para uso en investigación e industria, y está sujeto a los requisitos de registro REACH para su adquisición en el ámbito de la Unión Europea. Actualmente no tiene asignado ningún código E ni monografía farmacopéica oficial. Se recomienda a los compradores que confirmen las especificaciones de grado y los formatos de envasado directamente con nuestro equipo de ventas técnicas.