Ácido acetilsalicílico

El ácido acetilsalicílico (CAS 50-78-2) es un ácido orgánico sintético conocido bajo nombres comerciales como Aspirina, Acetosal y Rhodine. No tiene asignado ningún código E para aplicaciones alimentarias y se clasifica bajo el código SA 29182200. Se obtiene mediante la acetilación del ácido salicílico y pertenece a la amplia categoría de los ácidos orgánicos.

En formulaciones farmacéuticas, el ácido acetilsalicílico actúa como principio activo analgésico y antiinflamatorio al inhibir las enzimas ciclooxigenasas. En productos de cuidado personal, funciona como tampón de pH y conservante suave, contribuyendo a la estabilización de emulsiones y al control de la actividad microbiana. A bajas concentraciones también se emplea como agente acondicionador cutáneo en preparaciones tópicas.

El ácido acetilsalicílico está disponible en grado farmacéutico conforme a las especificaciones de la Ph.Eur. y la USP, suministrado como polvo cristalino blanco. En la Unión Europea está sujeto a los requisitos de registro REACH. El envasado estándar incluye bidones de fibra y sacos multicapa, y se dispone de toda la documentación necesaria para respaldar procesos de aprovisionamiento conformes con las BPF.