Ácido glioxílico

El ácido glioxílico (CAS 298-12-4, CE 206-058-5), conocido también como ácido oxoacético y ácido glioxálico, es un ácido orgánico de cadena corta que presenta simultáneamente un grupo funcional aldehído y un grupo ácido carboxílico. Esta doble reactividad lo diferencia claramente de los ácidos monocarboxílicos simples y sustenta su utilidad en múltiples sectores industriales.

En el tratamiento de aguas, el ácido glioxílico actúa como agente quelante al capturar iones de calcio y metales pesados, previniendo así la formación de incrustaciones e inhibiendo al mismo tiempo el crecimiento microbiano. En formulaciones de cuidado personal, funciona como tampón de pH y acondicionador cutáneo; su grupo aldehído participa en reacciones de entrecruzamiento controlado con las proteínas de queratina del cabello.

El ácido glioxílico se suministra como solución acuosa transparente, habitualmente al 50 % de concentración, y está disponible en calidades conformes con el reglamento REACH para el mercado europeo. No tiene asignado ningún número E. Según los requisitos de cada aplicación, es posible obtener calidades farmacéuticas y aptas para el contacto con alimentos conforme a las normas FCC o Ph.Eur. El embalaje estándar incluye contenedores IBC y bidones.