Ácido heptadecanoico
CAS 506-12-7
EC 208-027-1
Formula C17H34O2
MW 270.45 g/mol
Aceites, Grasas & Ceras Cuidado personal & CosméticosAlimentación & NutriciónLubricantes & Metalurgia LubricaciónEmulsificación & DispersiónModificación de superficie & Humectación
Descripción
El ácido heptadecanoico (CAS 506-12-7) es un ácido graso saturado de cadena impar, conocido también como ácido margárico y habitualmente abreviado como C17:0 o 17:0. No tiene asignado ningún código E y no se considera un aditivo alimentario convencional, aunque se encuentra de forma natural en las grasas de rumiantes y en determinadas fracciones lipídicas lácteas.
En formulaciones de cuidado personal, actúa como emulsionante y estabilizador de emulsiones al orientarse en la interfaz aceite-agua, reduciendo la tensión superficial y evitando la separación de fases. En aplicaciones de mecanizado y lubricación, forma una película límite sobre las superficies metálicas que reduce la fricción y el desgaste bajo condiciones de carga.
El ácido heptadecanoico se suministra en forma de escamas brillantes de color blanco marfil o polvo cristalino, disponible en grados técnico y de alta pureza conformes con los requisitos de registro REACH. Los equipos de compras deben verificar la idoneidad del grado seleccionado frente a los estándares Ph.Eur. o FCC según el uso final previsto. Los formatos de envasado estándar incluyen sacos de 25 kg y bidones de fibra. Se aplica el código SA 29159000.
En formulaciones de cuidado personal, actúa como emulsionante y estabilizador de emulsiones al orientarse en la interfaz aceite-agua, reduciendo la tensión superficial y evitando la separación de fases. En aplicaciones de mecanizado y lubricación, forma una película límite sobre las superficies metálicas que reduce la fricción y el desgaste bajo condiciones de carga.
El ácido heptadecanoico se suministra en forma de escamas brillantes de color blanco marfil o polvo cristalino, disponible en grados técnico y de alta pureza conformes con los requisitos de registro REACH. Los equipos de compras deben verificar la idoneidad del grado seleccionado frente a los estándares Ph.Eur. o FCC según el uso final previsto. Los formatos de envasado estándar incluyen sacos de 25 kg y bidones de fibra. Se aplica el código SA 29159000.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 61.3 °C |
| Punto de Ebullición | 344.70 °C |
| Densidad | 0.8532 g/cm³ @ Temp: 60 °C |
| Punto de Inflamación | 227°C/100mm |
| Apariencia | polvo blanquecino |
| Color | Blanco a blanquecino |
| Forma | Escamas brillantes o polvo cristalino |
| Solubilidad en Agua | Soluble in ether. Slightly soluble in alcohol. Insoluble in water |
| Índice de Refracción | 1.4348 (589.3 nm 40℃) |
| Log P | 7.320 (est) |
Seguridad y Manejo (Más Información)
Warning GHS07
H
H315H319H335
P
P261P264P271P280P319P321P405P501P264+P265P302+P352P304+P340P332+P317P337+P317P362+P364P403+P233P305+P351+P338
Comercio y Regulación
| Código SA | 29159000 |
| Clase de Almacenamiento | 11 - Sólidos combustibles |
| WGK (Alemania) | 3 |
Otros Nombres
Acido heptadecanoicoÁcido margáricoÁcido n-heptadecanoico
Productos Relacionados
¿Necesita un producto químico? Cotización en 24 horas.