Ácido mandélico
CAS 90-64-2
EC 202-007-6
Formula C8H8O3
MW 152.15 g/mol
Ácidos orgánicos Cuidado personal & CosméticosAlimentación & NutriciónFarmacéutica & Salud Modificación de superficie & HumectaciónRegulación del pH & TampónConservación & BiocidaAntioxidante & Estabilizador
Descripción
El ácido mandélico (CAS 90-64-2, CE 202-007-6), conocido también como ácido amigdálico, es un ácido alfa-hidroxi obtenido mediante la hidrólisis de la amigdalina presente en las almendras amargas. No tiene asignado ningún número E y se comercializa en su forma racémica DL.
En formulaciones de cuidado personal, el ácido mandélico actúa como acondicionador cutáneo y exfoliante, acelerando la descamación de los corneocitos al debilitar la adhesión intercelular. En aplicaciones farmacéuticas y antimicrobianas, funciona como antiséptico urinario y tampón de pH, inhibiendo el crecimiento bacteriano mediante la reducción del pH local y la alteración de la integridad de las membranas microbianas.
El ácido mandélico se suministra como polvo cristalino blanco que cumple con las especificaciones de la Ph.Eur. y la FCC, lo que lo hace apto para aplicaciones farmacéuticas y en contacto con alimentos. Está completamente registrado conforme al reglamento REACH. El envasado estándar incluye sacos o bidones de 25 kg, y la documentación necesaria para respaldar los expedientes regulatorios en la UE está disponible a petición.
En formulaciones de cuidado personal, el ácido mandélico actúa como acondicionador cutáneo y exfoliante, acelerando la descamación de los corneocitos al debilitar la adhesión intercelular. En aplicaciones farmacéuticas y antimicrobianas, funciona como antiséptico urinario y tampón de pH, inhibiendo el crecimiento bacteriano mediante la reducción del pH local y la alteración de la integridad de las membranas microbianas.
El ácido mandélico se suministra como polvo cristalino blanco que cumple con las especificaciones de la Ph.Eur. y la FCC, lo que lo hace apto para aplicaciones farmacéuticas y en contacto con alimentos. Está completamente registrado conforme al reglamento REACH. El envasado estándar incluye sacos o bidones de 25 kg, y la documentación necesaria para respaldar los expedientes regulatorios en la UE está disponible a petición.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 119 °C |
| Punto de Ebullición | 203 °C @ Press: 15 Torr |
| Densidad | 1.29 g/cm³ |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Color | Blanco |
| Olor | olor débil |
| Forma | Cristales o polvo cristalino |
| Solubilidad en Agua | 150 g/L (20 ºC) |
| Presión de Vapor | 0.01 Pa (50 °C) |
| Índice de Refracción | 1.4810 (estimate) |
| pH | 2.3 (10g/l, H2O) |
| Log P | 0.5 at 23℃ |
Seguridad y Manejo (Más Información)
Danger GHS05 GHS07
H
H302H315H318H319H335
P
P261P264P270P271P280P317P319P321P330P405P501P264+P265P301+P317P302+P352P304+P340P332+P317P337+P317P362+P364P403+P233P305+P351+P338P305+P354+P338
Comercio y Regulación
| Código SA | 29181990 |
| Clase de Almacenamiento | 13 - Sólidos no combustibles |
| WGK (Alemania) | 3 |
Otros Nombres
Acido mandelicoAcido mandélicoÁcido mandelicoÁcido amigdálicoÁcido fenilglicólicoÁcido alfa-hidroxifenilacético
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