Capsaicina
CAS 404-86-4
EC 206-969-8
Formula C18H27NO3
MW 305.41 g/mol
Intermedios farmacéuticos Farmacéutica & SaludCuidado personal & Cosméticos Antioxidante & Estabilizador
Descripción
La capsaicina (CAS 404-86-4) es el compuesto picante activo presente de forma natural en los chiles del género Capsicum. Se comercializa bajo nombres como Zostrix, Capsin P 50 y Ratden PE 40, no tiene asignado ningún código E y está clasificada como intermedio farmacéutico con fórmula molecular C18H27NO3.
En formulaciones farmacéuticas tópicas, la capsaicina agota la sustancia P de las neuronas sensoriales periféricas, reduciendo la transmisión de señales de dolor y convirtiéndola en un activo funcional en cremas y parches analgésicos. En el ámbito de la cosmética, se incorpora en productos estimulantes del cuero cabelludo y de la circulación, donde su acción vasodilatadora es la responsable del efecto buscado.
La capsaicina se suministra en grado farmacéutico conforme a los estándares de la monografía Ph.Eur. y está sujeta a los requisitos de registro REACH para su comercialización en la UE. Dada su elevada potencia, se manipula en condiciones controladas y se entrega en cantidades selladas adecuadas para uso en laboratorio y producción a pequeña escala. Los compradores deben confirmar las especificaciones de pureza y los requisitos de documentación en el momento de realizar su consulta.
En formulaciones farmacéuticas tópicas, la capsaicina agota la sustancia P de las neuronas sensoriales periféricas, reduciendo la transmisión de señales de dolor y convirtiéndola en un activo funcional en cremas y parches analgésicos. En el ámbito de la cosmética, se incorpora en productos estimulantes del cuero cabelludo y de la circulación, donde su acción vasodilatadora es la responsable del efecto buscado.
La capsaicina se suministra en grado farmacéutico conforme a los estándares de la monografía Ph.Eur. y está sujeta a los requisitos de registro REACH para su comercialización en la UE. Dada su elevada potencia, se manipula en condiciones controladas y se entrega en cantidades selladas adecuadas para uso en laboratorio y producción a pequeña escala. Los compradores deben confirmar las especificaciones de pureza y los requisitos de documentación en el momento de realizar su consulta.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 65 °C |
| Punto de Ebullición | 210-220 °C @ Press: 0.01 Torr |
| Densidad | 1.1037 (rough estimate) |
| Punto de Inflamación | 113 °C |
| Apariencia | Crystalline solid, rectangular plates, or scales. Pungent odor and burning taste. |
| Color | Blanco roto |
| Olor | suave cálido herbal |
| Forma | Blanco hueso sólido |
| Solubilidad en Agua | insoluble |
| Índice de Refracción | 1.5100 (estimate) |
| Log P | 4.00 |
Comercio y Regulación
| Código SA | 29339900 |
| Número ONU | 2811 |
| Clase ADR | 6.1 |
| Grupo de Embalaje | II |
| Clase de Almacenamiento | 6.1A - Sustancias combustibles de toxicidad aguda Cat. 1 y 2 |
| WGK (Alemania) | 3 |
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