Clorhidrato de cisteamina

El clorhidrato de cisteamina (CAS 156-57-0), conocido también como clorhidrato de merkamina, clorhidrato de mercamina y 2-aminoetanotiol HCl, es una forma salina estable de la cisteamina que presenta tanto un grupo tiol libre como un grupo amino. No tiene asignado ningún código E y se comercializa bajo el código SA 29309070.

En la fabricación farmacéutica actúa como intermediario clave en la síntesis del bitartrato de cisteamina, principio activo en los tratamientos de la cistinosis, donde el grupo tiol impulsa el agotamiento de cistina en el interior de los lisosomas. En la industria alimentaria, esa misma reactividad tiol permite reducir los enlaces disulfuro del gluten de trigo, acortando el tiempo de amasado y modificando la textura del pan sin necesidad de agentes enzimáticos.

El clorhidrato de cisteamina se suministra en grado farmacéutico y en grado técnico; el material farmacéutico está referenciado conforme a las normas de la Ph.Eur. Es una sustancia registrada en el marco del reglamento REACH en la Unión Europea. Dado el carácter higroscópico del compuesto y su sensibilidad a la oxidación, el envasado se realiza en recipientes herméticos con barrera contra la humedad.