Clorhidrato de l-carnitina

El clorhidrato de L-carnitina (CAS 6645-46-1) es la forma de sal clorhidrato de la L-carnitina, un derivado de aminoácido de origen natural que interviene en el metabolismo de los ácidos grasos. Se comercializa bajo las referencias LC-80, L-carnitina cloruro y levocarnitina cloruro. Esta sustancia no tiene asignado ningún código E.

En la industria alimentaria y nutricional, se incorpora en productos de nutrición deportiva y en fórmulas para lactantes con el fin de favorecer el transporte de ácidos grasos a través de las membranas mitocondriales, contribuyendo directamente al metabolismo energético. En el ámbito farmacéutico, actúa como sustancia activa en los tratamientos del déficit de carnitina. En alimentación animal, se añade a las dietas de porcino y aves de corral para mejorar el aprovechamiento de las grasas y potenciar la deposición de masa magra.

El clorhidrato de L-carnitina está disponible en grado alimentario y farmacéutico, con especificaciones de calidad definidas por las monografías FCC y Ph.Eur. En el ámbito de la UE, esta sustancia está sujeta a los requisitos de registro REACH. Los formatos de envasado estándar incluyen bidones de fibra y sacos multicapa, y se dispone de documentación de apoyo para la presentación de expedientes regulatorios.