Colecalciferol

El Colecalciferol (CAS 67-97-0) es la forma natural de la vitamina D3, sintetizada en la piel por exposición a la radiación UV y producida industrialmente a partir del 7-dehidrocolesterol obtenido de la lanolina. Se comercializa también bajo los nombres Calciol, Deparal y Trivitan, y no tiene asignado ningún código E para su uso directo como aditivo alimentario en la Unión Europea.

En formulaciones de cuidado personal, el colecalciferol actúa como acondicionador cutáneo al unirse a los receptores de los queratinocitos y favorecer la diferenciación celular, mejorando así la integridad de la barrera cutánea. En aplicaciones farmacéuticas y nutracéuticas, funciona como estabilizante de emulsiones, contribuyendo a mantener una dispersión uniforme de los componentes de la fase lipídica en sistemas de administración oral y tópica. Asimismo, se emplea como estabilizante térmico en determinadas matrices alimentarias enriquecidas.

El colecalciferol está disponible en calidad farmacéutica (Ph.Eur.), alimentaria (FCC) y para piensos, siendo aplicable el registro REACH para la importación y fabricación en la UE. Se suministra en forma de polvo cristalino, habitualmente en envases protegidos frente a la humedad, y está clasificado bajo el código SA 29362990 a efectos aduaneros.