Diisopropil éter
CAS 108-20-3
EC 203-560-6
Formula C6H14O
MW 102.17 g/mol
Disolventes Alimentación & Nutrición Aromatización & AcidulanteDisolvente & Vehículo
Descripción
El Diisopropil Éter (DIPE, CAS 108-20-3) es un éter alifático simétrico conocido también como éter isopropílico y 2,2'-oxibispropano. No tiene asignado ningún código E y está clasificado bajo el código SA 29091990. Se comercializa tanto con su denominación completa como bajo la forma abreviada DIPE.
En aplicaciones alimentarias y de aromatización, el Diisopropil Éter actúa como disolvente vehículo, facilitando la extracción y el transporte de compuestos aromáticos al disolver constituyentes apolares que los sistemas acuosos no pueden incorporar. También se emplea en procesos de extracción en laboratorio y a escala industrial, donde su baja miscibilidad con el agua permite una separación de fases limpia y mejora la selectividad en los flujos de trabajo de extracción líquido-líquido.
El Diisopropil Éter se suministra en estado líquido en envases industriales estándar y está sujeto a los requisitos de registro REACH para su comercialización dentro de la UE. Los equipos de compras deben confirmar la especificación de grado en función de la aplicación prevista, ya que el uso en contacto con alimentos exige una conformidad de pureza debidamente documentada. Se recomienda verificar la ficha de datos de seguridad vigente y el estado regulatorio del producto antes de realizar cualquier pedido.
En aplicaciones alimentarias y de aromatización, el Diisopropil Éter actúa como disolvente vehículo, facilitando la extracción y el transporte de compuestos aromáticos al disolver constituyentes apolares que los sistemas acuosos no pueden incorporar. También se emplea en procesos de extracción en laboratorio y a escala industrial, donde su baja miscibilidad con el agua permite una separación de fases limpia y mejora la selectividad en los flujos de trabajo de extracción líquido-líquido.
El Diisopropil Éter se suministra en estado líquido en envases industriales estándar y está sujeto a los requisitos de registro REACH para su comercialización dentro de la UE. Los equipos de compras deben confirmar la especificación de grado en función de la aplicación prevista, ya que el uso en contacto con alimentos exige una conformidad de pureza debidamente documentada. Se recomienda verificar la ficha de datos de seguridad vigente y el estado regulatorio del producto antes de realizar cualquier pedido.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | -86.8 °C |
| Punto de Ebullición | 68.5 °C |
| Densidad | 0.7258 g/cm³ @ Temp: 20 °C |
| Punto de Inflamación | −29 °F |
| Apariencia | líquido incoloro |
| Color | APHA: ≤25 |
| Olor | Sweet, slightly sharp; characteristic pungent; ethereal; like amphor and ethyl ether. |
| Forma | Líquido |
| Solubilidad en Agua | 9 g/L (20 ºC) |
| Presión de Vapor | 120 mm Hg ( 20 °C) |
| Índice de Refracción | n 20/D 1.367(lit.) |
| pH | 7 (20°C) |
| Log P | 2.4 at 20℃ |
Seguridad y Manejo (Más Información)
Danger GHS02 GHS07 GHS08
H
H225H316H319H335H336H361H371H402H412
P
P203P210P233P240P241P242P243P260P261P264P270P271P273P280P318P319P405P501P264+P265P304+P340P308+P316P332+P317P337+P317P370+P378P403+P233P403+P235P303+P361+P353P305+P351+P338
Comercio y Regulación
| Código SA | 29091990 |
| Número ONU | 1159 |
| Clase ADR | 3 |
| Grupo de Embalaje | II |
| Clase de Almacenamiento | 3 - Líquidos inflamables |
| WGK (Alemania) | 1 |
Otros Nombres
DIPEÉter isopropílico2,2'-Oxibispropanoéter diisopropílicoÓxido de diisopropilo
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