L-Arginina
CAS 74-79-3
EC 200-811-1
Formula C6H14N4O2
MW 174.2 g/mol
Aminoácidos & Péptidos Cuidado personal & CosméticosFarmacéutica & SaludAlimentación & Nutrición Humectante & HidrataciónAntioxidante & EstabilizadorRegulación del pH & Tampón
Descripción
La L-Arginina (CAS 74-79-3, abreviaturas ARG y L-Arg) es un aminoácido de origen natural obtenido mediante fermentación o hidrólisis de proteínas. No tiene asignado ningún número E. Se comercializa bajo diversas denominaciones y es reconocida en las cadenas de suministro alimentaria, cosmética y farmacéutica por sus abreviaturas habituales ARG y L-Arg.
En formulaciones de cuidado personal, la L-Arginina actúa como acondicionador capilar al penetrar en el córtex y reforzar los enlaces disulfuro, y funciona como tampón de pH en sistemas de cuidado de la piel, neutralizando activos ácidos sin incorporar iones sodio. En aplicaciones alimentarias y nutracéuticas, se utiliza como suplemento directo de aminoácidos en la dieta y como humectante que favorece la retención de humedad en matrices de alimentos funcionales.
La L-Arginina está disponible en calidad alimentaria (FCC), farmacéutica (Ph.Eur., USP) y cosmética. Está completamente registrada conforme al reglamento REACH y cumple con la normativa europea de cosméticos. El embalaje estándar incluye bidones de fibra de 25 kg y suministro a granel, con documentación disponible para cadenas de suministro reguladas por BPF.
En formulaciones de cuidado personal, la L-Arginina actúa como acondicionador capilar al penetrar en el córtex y reforzar los enlaces disulfuro, y funciona como tampón de pH en sistemas de cuidado de la piel, neutralizando activos ácidos sin incorporar iones sodio. En aplicaciones alimentarias y nutracéuticas, se utiliza como suplemento directo de aminoácidos en la dieta y como humectante que favorece la retención de humedad en matrices de alimentos funcionales.
La L-Arginina está disponible en calidad alimentaria (FCC), farmacéutica (Ph.Eur., USP) y cosmética. Está completamente registrada conforme al reglamento REACH y cumple con la normativa europea de cosméticos. El embalaje estándar incluye bidones de fibra de 25 kg y suministro a granel, con documentación disponible para cadenas de suministro reguladas por BPF.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 244 °C |
| Punto de Ebullición | 367.6 °C @ Press: 760 Torr |
| Densidad | 1.325 g/cm³ (solid) |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Color | blanco |
| Olor | Tenue |
| Forma | polvo |
| Solubilidad en Agua | 148,7 g/L (20 ºC) |
| Índice de Refracción | 27 ° (C=8, 6mol/L HCl) |
| pH | 10.5-12.0 (25℃, 0.5M in H2O) |
| Log P | -4.20 |
Seguridad y Manejo (Más Información)
Warning GHS07
H
H319
P
P280P264+P265P337+P317P305+P351+P338
Comercio y Regulación
| Código SA | 29252000 |
| Clase de Almacenamiento | 11 - Sólidos combustibles |
| WGK (Alemania) | 3 |
Otros Nombres
ArgininaL argininaL-(+)-argininaÁcido (S)-2-amino-5-guanidinopentanoico
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