L-asparagina monohidrato
CAS 5794-13-8
EC 611-593-6
Formula C4H8N2O3.H2O
MW 150.13 g/mol
Aminoácidos & Péptidos Cuidado personal & CosméticosBiotecnología & Ciencias de la vidaFarmacéutica & SaludAlimentación & Nutrición Humectante & HidrataciónRegulación del pH & Tampón
Descripción
La L-asparagina monohidrato (CAS 5794-13-8) es un aminoácido de origen natural suministrado en su forma monohidrato estable, también referenciada como H-Asn-OH H2O o H-L-ASN-OH. No tiene asignado ningún código E. Como bloque de construcción aminoacídico, se emplea en el desarrollo de formulaciones y en aplicaciones de investigación biológica y bioquímica.
En formulaciones de cuidado personal, actúa como humectante y acondicionador cutáneo al atraer y retener la humedad a nivel celular, y funciona además como tampón para estabilizar el pH del producto. En la fabricación farmacéutica y biotecnológica, sirve como fuente de nitrógeno en medios de cultivo celular y favorece las rutas de síntesis de proteínas en sistemas biológicos.
La L-asparagina monohidrato está disponible en grados reactivo y técnico; lotes seleccionados cumplen las especificaciones de la Ph.Eur. o la FCC para aplicaciones farmacéuticas y alimentarias. La sustancia está registrada en el marco del reglamento REACH (CE 611-593-6) y clasificada bajo el código SA 29241900. Los formatos de envasado abarcan desde cantidades de laboratorio hasta suministros a granel.
En formulaciones de cuidado personal, actúa como humectante y acondicionador cutáneo al atraer y retener la humedad a nivel celular, y funciona además como tampón para estabilizar el pH del producto. En la fabricación farmacéutica y biotecnológica, sirve como fuente de nitrógeno en medios de cultivo celular y favorece las rutas de síntesis de proteínas en sistemas biológicos.
La L-asparagina monohidrato está disponible en grados reactivo y técnico; lotes seleccionados cumplen las especificaciones de la Ph.Eur. o la FCC para aplicaciones farmacéuticas y alimentarias. La sustancia está registrada en el marco del reglamento REACH (CE 611-593-6) y clasificada bajo el código SA 29241900. Los formatos de envasado abarcan desde cantidades de laboratorio hasta suministros a granel.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 238.6 °C |
| Punto de Ebullición | 271.66°C (rough estimate) |
| Densidad | 1,543 g/cm 3 |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Color | Blanco a blanquecino |
| Olor | al 100,00?%. inodoro |
| Forma | polvo |
| Solubilidad en Agua | 30 g/L (20 ºC) |
| Índice de Refracción | 31 ° (C=10, HCl) |
| pH | 4.0-5.5 (20g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | -1.506 (est) |
Comercio y Regulación
| Código SA | 29241900 |
| Clase de Almacenamiento | 11 - Sólidos combustibles |
| WGK (Alemania) | 3 |
Otros Nombres
H-L-Asn-OH·H2OAsparagina monohidratadaL-(+)-Asparagina monohidrato
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