Luteína
CAS 127-40-2
EC 204-840-0
Formula C40H56O2
MW 568.87 g/mol
Vitaminas & Nutrientes Cuidado personal & CosméticosAlimentación & NutriciónFarmacéutica & Salud Antioxidante & EstabilizadorHumectante & Hidratación
Descripción
La luteína (CAS 127-40-2) es un pigmento carotenoides de origen natural presente en las flores de caléndula y en las verduras de hoja verde, comercializada bajo nombres comerciales como Bo-Xan y Xanthophyll. Cuenta con el número CE 204-840-0, la fórmula molecular C40H56O2 y está clasificada dentro de la categoría de vitaminas y nutrientes.
En aplicaciones alimentarias y nutricionales, la luteína actúa como colorante de tonos amarillo a naranja y como antioxidante, protegiendo las formulaciones con contenido lipídico frente a la degradación oxidativa. En el ámbito de la cosmética y el cuidado personal, funciona como acondicionador cutáneo y emoliente al integrarse en la barrera lipídica, mientras que su actividad antioxidante contribuye a proteger la piel frente al daño causado por los radicales libres en formulaciones tópicas.
La luteína se comercializa en forma sólida y se suministra bajo cumplimiento del reglamento REACH para el mercado europeo, en grados adecuados para uso alimentario, cosmético y farmacéutico. Está clasificada bajo el código SA 29061990. Los equipos de compras deben confirmar la especificación de grado conforme a los estándares FCC o Ph.Eur. según la aplicación prevista.
En aplicaciones alimentarias y nutricionales, la luteína actúa como colorante de tonos amarillo a naranja y como antioxidante, protegiendo las formulaciones con contenido lipídico frente a la degradación oxidativa. En el ámbito de la cosmética y el cuidado personal, funciona como acondicionador cutáneo y emoliente al integrarse en la barrera lipídica, mientras que su actividad antioxidante contribuye a proteger la piel frente al daño causado por los radicales libres en formulaciones tópicas.
La luteína se comercializa en forma sólida y se suministra bajo cumplimiento del reglamento REACH para el mercado europeo, en grados adecuados para uso alimentario, cosmético y farmacéutico. Está clasificada bajo el código SA 29061990. Los equipos de compras deben confirmar la especificación de grado conforme a los estándares FCC o Ph.Eur. según la aplicación prevista.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 196 °C |
| Punto de Ebullición | 572.66°C (rough estimate) |
| Densidad | 0.9944 (rough estimate) |
| Punto de Inflamación | 269.1±27.5 °C |
| Color | Rojo a rojo muy oscuro |
| Forma | Sólido |
| Índice de Refracción | n20/D1.361-1.363 |
| Log P | 11.524 (est) |
Comercio y Regulación
| Código SA | 29061990 |
| Clase de Almacenamiento | 11 - Sólidos combustibles |
| WGK (Alemania) | 3 |
Otros Nombres
E161bE 161bLuteinaXantofilaLuteína vegetal
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