Mononucleótido de flavina
CAS 146-17-8
EC 205-664-7
Formula C17H21N4O9P
MW 456.34 g/mol
Vitaminas & Nutrientes Alimentación & NutriciónFarmacéutica & SaludBiotecnología & Ciencias de la vida Antioxidante & Estabilizador
Descripción
El mononucleótido de flavina (FMN), conocido asimismo como riboflavina-5'-fosfato y comercializado bajo denominaciones como Flanin y Flavol, es la forma activa fosforilada de la riboflavina (vitamina B2). Está registrado con el número CAS 146-17-8 y el número CE 205-664-7, y su fórmula molecular es C17H21N4O9P. Desde el punto de vista bioquímico, actúa como coenzima en las reacciones de oxidación-reducción a nivel celular.
En formulaciones farmacéuticas, el FMN se emplea como fuente de vitamina B2 de alta biodisponibilidad. Su solubilidad en agua, considerablemente mayor que la de la riboflavina libre, favorece la absorción tanto en preparados orales como inyectables. En el sector alimentario y de bebidas, desempeña una doble función como antioxidante y estabilizador del color: protege los sistemas que contienen lípidos frente a la degradación oxidativa y aporta al mismo tiempo un pigmento amarillo de origen natural.
El mononucleótido de flavina se suministra en calidad farmacéutica (Ph.Eur.) y en calidad alimentaria (FCC), garantizando el cumplimiento de los marcos regulatorios europeos aplicables tanto a medicamentos como a aditivos alimentarios, de conformidad con los requisitos de registro REACH. El formato de suministro estándar es polvo a granel en envase con control de humedad, adecuado para materiales sensibles a la luz.
En formulaciones farmacéuticas, el FMN se emplea como fuente de vitamina B2 de alta biodisponibilidad. Su solubilidad en agua, considerablemente mayor que la de la riboflavina libre, favorece la absorción tanto en preparados orales como inyectables. En el sector alimentario y de bebidas, desempeña una doble función como antioxidante y estabilizador del color: protege los sistemas que contienen lípidos frente a la degradación oxidativa y aporta al mismo tiempo un pigmento amarillo de origen natural.
El mononucleótido de flavina se suministra en calidad farmacéutica (Ph.Eur.) y en calidad alimentaria (FCC), garantizando el cumplimiento de los marcos regulatorios europeos aplicables tanto a medicamentos como a aditivos alimentarios, de conformidad con los requisitos de registro REACH. El formato de suministro estándar es polvo a granel en envase con control de humedad, adecuado para materiales sensibles a la luz.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 195 °C |
| Densidad | 1.83±0.1 g/cm3(Predicted) |
| Apariencia | Sólido cristalino amarillo |
| Color | Amarillo oscuro a naranja oscuro |
| Forma | Sólido |
| Log P | -1.747 (est) |
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