Pirofosfato estannoso

El pirofosfato estannoso (CAS 15578-26-4), conocido también como difosfato de estaño(II) o pirofosfato de estaño(II), es una sal inorgánica de estaño formada por iones estannosos y aniones pirofosfato. No tiene asignado ningún código E y se clasifica bajo el código SA 28353990. Se comercializa en forma de polvo fino.

En formulaciones de higiene bucal, el pirofosfato estannoso actúa como antioxidante al neutralizar radicales libres e inhibir la degradación oxidativa de los ingredientes activos, mientras que su fracción pirofosfato proporciona actividad antosarro mediante la inhibición del crecimiento cristalino del fosfato de calcio. En aplicaciones alimentarias y nutricionales, actúa como tampón de pH, estabilizando la acidez del producto dentro de los parámetros de procesado establecidos.

El pirofosfato estannoso se suministra en forma de polvo y debe cumplir los requisitos de registro REACH para su comercialización en el mercado europeo. Los equipos de compras deben contrastar las especificaciones de grado con los estándares de pureza aplicables a su uso concreto, ya que las obligaciones regulatorias difieren según se trate de aplicaciones en contacto con alimentos o de uso cosmético. Los formatos de envasado varían en función de los volúmenes requeridos por el proveedor.