Rojo allura ac

El Rojo Allura Ac (CAS 25956-17-6), conocido también como E129, Red 40 y DM 40 M, es un colorante azoico sintético autorizado para su uso en aplicaciones alimentarias, cosméticas e industriales en la Unión Europea y a escala mundial. Su estructura de sal disódica, que absorbe la luz en el espectro azul-verde, produce una tonalidad rojo intenso a rojo anaranjado.

En la industria alimentaria y de bebidas, el E129 actúa como colorante directo en productos como refrescos, confitería y salsas, proporcionando una estabilidad cromática uniforme en distintos rangos de pH. En formulaciones de cuidado personal, aporta color tanto a productos de enjuague como a productos sin enjuague, mientras que en el procesado textil se fija a los sustratos fibrosos bajo condiciones controladas de baño de tintura.

El Rojo Allura Ac se comercializa en forma de polvo conforme a la normativa europea sobre aditivos alimentarios (E129) y a las especificaciones FCC, con registro REACH aplicable para el suministro en grado industrial. Los volúmenes de aprovisionamiento oscilan habitualmente entre el kilogramo y la tonelada métrica, y la documentación —que incluye CoA, FDS y declaraciones de origen— está disponible bajo petición.