Sulfato de calcio
CAS 7778-18-9
EC 231-900-3
Formula Ca.H2O4S
MW 290.3 g/mol
Sales & Minerales Construcción & EdificaciónAlimentación & NutriciónAgricultura & PiensosFarmacéutica & SaludPulpa & Papel Antioxidante & EstabilizadorConservación & BiocidaCatálisis
Descripción
El sulfato de calcio (CAS 7778-18-9, fórmula CaSO4) es una sal mineral inorgánica disponible bajo nombres comerciales como Crysalba, Thiolite, Drierite y anhidrita. Lleva el número CE 231-900-3 y se distribuye tanto en forma anhidra como dihidratada en mercados industriales y regulados.
En la industria alimentaria y farmacéutica, el sulfato de calcio actúa como agente endurecedor y estabilizador del pH, regulando la acidez en la producción de tofu y en la formulación de comprimidos. En construcción, la forma dihidratada se somete a una deshidratación controlada para obtener ligantes de yeso, mientras que en agricultura se emplea como enmienda del suelo, desplazando iones de sodio y mejorando la estructura de suelos salinos.
El sulfato de calcio se suministra en calidades alimentaria (FCC), farmacéutica (Ph.Eur.) y técnica, todas sujetas al registro REACH. No tiene asignado ningún código E en la Unión Europea. El envasado estándar incluye sacos de 25 kg y suministro a granel, seleccionándose la calidad en función de los requisitos de pureza y granulometría exigidos por cada aplicación.
En la industria alimentaria y farmacéutica, el sulfato de calcio actúa como agente endurecedor y estabilizador del pH, regulando la acidez en la producción de tofu y en la formulación de comprimidos. En construcción, la forma dihidratada se somete a una deshidratación controlada para obtener ligantes de yeso, mientras que en agricultura se emplea como enmienda del suelo, desplazando iones de sodio y mejorando la estructura de suelos salinos.
El sulfato de calcio se suministra en calidades alimentaria (FCC), farmacéutica (Ph.Eur.) y técnica, todas sujetas al registro REACH. No tiene asignado ningún código E en la Unión Europea. El envasado estándar incluye sacos de 25 kg y suministro a granel, seleccionándose la calidad en función de los requisitos de pureza y granulometría exigidos por cada aplicación.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 1450 °C |
| Densidad | 2.960 g/cm³ |
| Apariencia | Calcium sulfate forms white to clear crystals. It is commonly encountered in the anhydrous form or as the dihydrate. |
| Color | Blanco |
| Olor | wh. to sl. yel.-wh. powd. or crystals, odorless, tasteless |
| Forma | Polvo |
| Solubilidad en Agua | Soluble en agua. |
| Índice de Refracción | 1.575 |
| Log P | -1.031 (est) |
Seguridad y Manejo (Más Información)
Warning GHS07
H
H335
P
P261P271P319P405P501P304+P340P403+P233
Comercio y Regulación
| Código SA | 28332980 |
| Número ONU | 3077 |
| Clase ADR | 9 |
| Grupo de Embalaje | III |
| Clase de Almacenamiento | 11 - Sólidos combustibles |
| WGK (Alemania) | 1 |
Otros Nombres
DrieriteAnhidritaYeso anhidroSulfato de calcio anhidro
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