Sulfato de calcio dihidratado
CAS 13397-24-5
EC 231-900-3
Formula Ca.H2O4S.2H2O
MW 154.16 g/mol
Sales & Minerales Construcción & EdificaciónAgricultura & PiensosPulpa & PapelAlimentación & Nutrición Modificación reológicaCoagulación & Floculación
Descripción
El sulfato de calcio dihidratado (CAS 13397-24-5) es una sal mineral de origen natural, conocida comúnmente como yeso, y comercializada bajo denominaciones como Gips y G 75. Corresponde a la forma hidratada del sulfato de calcio y tiene asignado el número CE 231-900-3. Esta sustancia no dispone de número E.
En construcción y edificación, el sulfato de calcio dihidratado regula el tiempo de fraguado del cemento Portland al controlar la hidratación de los aluminatos, evitando el fraguado instantáneo. En agricultura, mejora la estructura del suelo desplazando los iones de sodio y aportando calcio y azufre a los cultivos. En la industria alimentaria, actúa como coagulante en la elaboración del tofu, promoviendo la formación de la red proteica.
Este material se suministra en forma de gránulos o fragmentos irregulares y está sujeto a los requisitos de registro REACH para su comercialización en la Unión Europea. Los grados destinados a uso alimentario o en piensos deben cumplir con las especificaciones de pureza aplicables, como la FCC o la normativa vigente sobre aditivos para alimentación animal. Las cantidades de suministro y los formatos de envasado se facilitan bajo petición.
En construcción y edificación, el sulfato de calcio dihidratado regula el tiempo de fraguado del cemento Portland al controlar la hidratación de los aluminatos, evitando el fraguado instantáneo. En agricultura, mejora la estructura del suelo desplazando los iones de sodio y aportando calcio y azufre a los cultivos. En la industria alimentaria, actúa como coagulante en la elaboración del tofu, promoviendo la formación de la red proteica.
Este material se suministra en forma de gránulos o fragmentos irregulares y está sujeto a los requisitos de registro REACH para su comercialización en la Unión Europea. Los grados destinados a uso alimentario o en piensos deben cumplir con las especificaciones de pureza aplicables, como la FCC o la normativa vigente sobre aditivos para alimentación animal. Las cantidades de suministro y los formatos de envasado se facilitan bajo petición.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 100 °C |
| Densidad | 2.3 g/cm³ |
| Color | Azul |
| Forma | Gránulos o trozos irregulares |
Comercio y Regulación
| Número ONU | 3077 |
| Clase ADR | 9 |
| Grupo de Embalaje | III |
| WGK (Alemania) | 1 |
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