Tiamina
CAS 70-16-6
EC 200-641-8
Formula C12H17N4OS
MW 337.27 g/mol
Vitaminas & Nutrientes Alimentación & NutriciónFarmacéutica & SaludAgricultura & Piensos Antioxidante & Estabilizador
Descripción
La Tiamina (CAS 70-16-6), conocida también como Vitamina B1, Aneurina o Clorhidrato de tiamina, es una vitamina B hidrosoluble con fórmula molecular C12H17N4OS. Comercialmente está identificada bajo el número FEMA 3322 y no cuenta con clasificación de número E en la Unión Europea. Ningún código E aprobado es aplicable a la tiamina como aditivo alimentario.
En la industria alimentaria y de nutrición, la tiamina se emplea para enriquecer cereales, bebidas y fórmulas infantiles, compensando las pérdidas de nutrientes derivadas de los procesos de fabricación mediante la restauración de la función coenzimática en el metabolismo de los hidratos de carbono. En aplicaciones farmacéuticas, actúa como principio activo en formulaciones parenterales y orales destinadas al tratamiento de estados carenciales. En alimentación animal, contribuye al correcto funcionamiento neurológico en ganado y especies de acuicultura.
La tiamina se comercializa en forma de sal clorhidrato y mononitrato, con calidades disponibles según los estándares FCC, Ph.Eur. y USP. Se clasifica bajo el código SA 29362200 y está sujeta a los requisitos de registro REACH para su importación y distribución en la UE. El envasado abarca habitualmente desde cantidades en kilogramos hasta bidones de varios cientos de kilogramos.
En la industria alimentaria y de nutrición, la tiamina se emplea para enriquecer cereales, bebidas y fórmulas infantiles, compensando las pérdidas de nutrientes derivadas de los procesos de fabricación mediante la restauración de la función coenzimática en el metabolismo de los hidratos de carbono. En aplicaciones farmacéuticas, actúa como principio activo en formulaciones parenterales y orales destinadas al tratamiento de estados carenciales. En alimentación animal, contribuye al correcto funcionamiento neurológico en ganado y especies de acuicultura.
La tiamina se comercializa en forma de sal clorhidrato y mononitrato, con calidades disponibles según los estándares FCC, Ph.Eur. y USP. Se clasifica bajo el código SA 29362200 y está sujeta a los requisitos de registro REACH para su importación y distribución en la UE. El envasado abarca habitualmente desde cantidades en kilogramos hasta bidones de varios cientos de kilogramos.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 250 °C (dec.)(lit.) |
Comercio y Regulación
| Código SA | 29362200 |
| WGK (Alemania) | 1 |
Productos Relacionados
¿Necesita un producto químico? Cotización en 24 horas.