Tocoferoles
CAS 1406-66-2
EC 604-195-9
Formula Unspecified
MW 416.68 g/mol
Vitaminas & Nutrientes Cuidado personal & CosméticosAlimentación & NutriciónAgricultura & PiensosFarmacéutica & Salud Antioxidante & EstabilizadorHumectante & Hidratación
Descripción
Los tocoferoles (CAS 1406-66-2) son un grupo de compuestos liposolubles obtenidos a partir de aceites vegetales, autorizados en la Unión Europea como antioxidante alimentario E 306. Se comercializan bajo denominaciones como E-Mix 60, E-Mix 80, E-Oil 600 y Tenox GT, con concentraciones variables de los isómeros alfa, beta, gamma y delta tocoferol.
En aplicaciones alimentarias y para piensos, los tocoferoles retrasan el enranciamiento oxidativo de grasas, aceites y formulaciones ricas en lípidos mediante la captación de radicales libres antes de que deterioren la calidad del producto. En cosmética y cuidado personal, protegen las emulsiones y las formulaciones acondicionadoras de la piel frente a la degradación oxidativa, aportando al mismo tiempo una suave actividad hidratante a los productos acabados.
Los tocoferoles se suministran en grados naturales y sintéticos, y los materiales de origen natural cumplen habitualmente con las especificaciones FCC, Ph.Eur. y los requisitos europeos para aditivos alimentarios. La sustancia está registrada en virtud del reglamento REACH y cumple con el Reglamento CE n.º 1333/2008 para su uso en alimentos. Para compras a granel, los formatos de envasado más habituales incluyen bidones y contenedores IBC.
En aplicaciones alimentarias y para piensos, los tocoferoles retrasan el enranciamiento oxidativo de grasas, aceites y formulaciones ricas en lípidos mediante la captación de radicales libres antes de que deterioren la calidad del producto. En cosmética y cuidado personal, protegen las emulsiones y las formulaciones acondicionadoras de la piel frente a la degradación oxidativa, aportando al mismo tiempo una suave actividad hidratante a los productos acabados.
Los tocoferoles se suministran en grados naturales y sintéticos, y los materiales de origen natural cumplen habitualmente con las especificaciones FCC, Ph.Eur. y los requisitos europeos para aditivos alimentarios. La sustancia está registrada en virtud del reglamento REACH y cumple con el Reglamento CE n.º 1333/2008 para su uso en alimentos. Para compras a granel, los formatos de envasado más habituales incluyen bidones y contenedores IBC.
Propiedades Físicas
| Punto de Ebullición | >200°C |
| Densidad | 0.930 g/mL at 25 °C |
| Punto de Inflamación | >200°C |
| Color | De incoloro a amarillo claro |
| Forma | Viscoso |
| Índice de Refracción | n20/D1.501 |
| Log P | 10.724 (est) |
Comercio y Regulación
| WGK (Alemania) | 1 |
Otros Nombres
Tocoferol
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