Trimetilglicina
CAS 107-43-7
EC 203-490-6
Formula C5H11NO2
MW 117.15 g/mol
Aminoácidos & Péptidos Cuidado personal & CosméticosAgricultura & PiensosFarmacéutica & SaludAlimentación & Nutrición Humectante & HidrataciónConservación & Biocida
Descripción
La Trimetilglicina (CAS 107-43-7), conocida también por las abreviaturas BET y Bet y por los nombres comerciales Acidol y Oxyneurine, es un derivado de aminoácido de origen natural presente en la remolacha azucarera y otras fuentes vegetales. No tiene asignado ningún código E. Su estructura zwitteriónica le otorga destacadas propiedades osmolíticas e higroscópicas.
En formulaciones de cuidado personal, la trimetilglicina actúa como acondicionador cutáneo al atraer y retener la humedad a nivel celular, reduciendo la pérdida de agua transepidérmica. En aplicaciones alimentarias y de nutrición animal, funciona como osmoprotector, preservando la integridad celular frente al estrés osmótico. Su moderada actividad antimicrobiana contribuye además a la conservación de productos tópicos y nutricionales.
La trimetilglicina está disponible en grado farmacéutico (Ph.Eur.) y en grado alimentario (FCC) como polvo cristalino blanco. Está completamente registrada bajo el reglamento REACH para su distribución en la UE y el EEE. El embalaje estándar incluye sacos de 25 kg, con opciones a granel disponibles bajo pedido.
En formulaciones de cuidado personal, la trimetilglicina actúa como acondicionador cutáneo al atraer y retener la humedad a nivel celular, reduciendo la pérdida de agua transepidérmica. En aplicaciones alimentarias y de nutrición animal, funciona como osmoprotector, preservando la integridad celular frente al estrés osmótico. Su moderada actividad antimicrobiana contribuye además a la conservación de productos tópicos y nutricionales.
La trimetilglicina está disponible en grado farmacéutico (Ph.Eur.) y en grado alimentario (FCC) como polvo cristalino blanco. Está completamente registrada bajo el reglamento REACH para su distribución en la UE y el EEE. El embalaje estándar incluye sacos de 25 kg, con opciones a granel disponibles bajo pedido.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 293 °C (decomp) |
| Punto de Ebullición | 218.95°C (rough estimate) |
| Densidad | 1.195 x 10⁻³ g/cm³ @ Temp: 25 °C; Press: 750 Torr |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Color | incoloro |
| Olor | soso |
| Forma | Cristales o polvo cristalino |
| Solubilidad en Agua | 160 g/100 mL |
| Presión de Vapor | 0.05Pa at 25℃ |
| Índice de Refracción | 1.4206 (estimate) |
| Log P | -3.1 at 20℃ |
Comercio y Regulación
| Código SA | 29239000 |
| WGK (Alemania) | 3 |
Otros Nombres
BetainaTMGBetaínaGlicina betaínaBetaína anhidra
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