3-éthoxypropionate d'éthyle

Le 3-éthoxypropionate d'éthyle (CAS 763-69-9), commercialisé notamment sous les noms Ektapro EEP et Ucar Ester EEP ainsi que sous le synonyme éthyl-4-oxahexanoate, est un solvant de type ester éthéré et un composé aromatisant de formule moléculaire C7H14O3. Aucun code E ne lui est attribué ; il est enregistré sous le numéro CE 212-112-9.

Dans les applications alimentaires et aromatiques, il intervient comme agent aromatisant en apportant des notes fruitées et estérées légères aux formulations finales. En tant que solvant et vecteur dans les produits de soin et cosmétiques, sa structure ester éthérée offre un bon pouvoir solvant pour les résines et les polymères filmogènes, tout en permettant une évaporation maîtrisée dans les systèmes de revêtement et de diffusion de parfum.

Le 3-éthoxypropionate d'éthyle est disponible sous forme liquide, en qualité alimentaire conforme aux spécifications FCC. La substance est enregistrée au titre du règlement REACH et classée sous le code SH 29189900. Pour les approvisionnements industriels, il est généralement conditionné en fûts ou en conteneurs intermédiaires pour vrac.