3-phényl-1-propanol

Le 3-phényl-1-propanol (CAS 122-97-4) est un alcool primaire d'origine naturelle, également référencé sous les noms Benzenepropanol, Phénylpropanol et FEMA 2885. Aucun code E ne lui est attribué. Ce composé est présent à l'état de traces dans certaines huiles essentielles et est produit par synthèse pour l'approvisionnement commercial.

Dans les applications alimentaires et aromatiques, le 3-phényl-1-propanol apporte une note douce, rosée et balsamique, et est utilisé comme arôme à des niveaux d'incorporation contrôlés conformément aux recommandations FEMA. Dans la transformation des polymères, il joue le rôle de réticulant et de stabilisant thermique en réagissant avec les groupes fonctionnels des systèmes résineux, contribuant ainsi à limiter la dégradation thermique lors du compoundage.

Le 3-phényl-1-propanol est disponible en qualité technique et en qualité arôme, toutes deux conformes aux exigences d'enregistrement REACH. Une qualité FCC est proposée pour les applications alimentaires et de parfumerie. Le conditionnement standard comprend des fûts et des conteneurs intermédiaires en vrac ; la documentation SDS, CoA et conformité REACH est fournie sur demande.