Acétate d'isopropyle

L'acétate d'isopropyle (CAS 108-21-4, CE 203-561-1) est un solvant de type ester, également désigné sous les noms 2-acétoxypropane et 2-propyl acétate, et référencé dans l'industrie aromatique sous les codes FEMA 2926 et NSC 9295. Il ne possède pas de numéro E et répond à la formule moléculaire C5H10O2.

Dans la fabrication de produits alimentaires et de boissons, l'acétate d'isopropyle est utilisé comme agent aromatisant, apportant des notes de tête fruitées aux confiseries et aux boissons à des concentrations maîtrisées. En formulation cosmétique et de soins personnels, il joue le rôle de solvant vecteur à évaporation rapide, améliorant l'étalement et réduisant le temps de séchage dans les produits de soin des ongles et les compositions parfumées.

Ce produit est fourni en conformité avec le règlement REACH et est disponible en qualité alimentaire selon les exigences de la spécification FCC. Le conditionnement standard comprend des fûts et des conteneurs intermédiaires en vrac. Les équipes achats sont invitées à vérifier l'adéquation de la qualité retenue avec les exigences de l'application, les usages alimentaires et cosmétiques impliquant des seuils de pureté distincts.