Acétate de méthyle
CAS 79-20-9
EC 201-185-2
Formula C3H6O2
MW 74.08 g/mol
Solvants Alimentation & NutritionSoins personnels & Cosmétiques Solvant & VéhiculeAromatisation & Acidulant
Description
L'acétate de méthyle (CAS 79-20-9) est un solvant de type ester à chaîne courte, commercialisé sous les noms Metile, Tereton et Devoton, et référencé sous FEMA 2676 pour les applications aromatiques. Il ne possède pas de numéro E et est identifié sous le numéro CE 201-185-2.
Dans la formulation alimentaire et des boissons, l'acétate de méthyle est utilisé comme arôme fruité : son faible point d'ébullition garantit une volatilité maîtrisée et une restitution nette des notes de tête. En cosmétique industrielle, il joue le rôle de solvant vecteur à évaporation rapide, accélérant le séchage des vernis à ongles et des formulations aérosol sans laisser de résidu.
L'acétate de méthyle est disponible en qualité FCC pour les applications alimentaires et en qualité technique pour les usages solvants industriels. Il est intégralement enregistré au titre du règlement REACH et distribué dans toute l'Europe en fûts standard et en conteneurs GRV. Les équipes achats sont invitées à vérifier la spécification de qualité en fonction de l'application prévue avant toute commande.
Dans la formulation alimentaire et des boissons, l'acétate de méthyle est utilisé comme arôme fruité : son faible point d'ébullition garantit une volatilité maîtrisée et une restitution nette des notes de tête. En cosmétique industrielle, il joue le rôle de solvant vecteur à évaporation rapide, accélérant le séchage des vernis à ongles et des formulations aérosol sans laisser de résidu.
L'acétate de méthyle est disponible en qualité FCC pour les applications alimentaires et en qualité technique pour les usages solvants industriels. Il est intégralement enregistré au titre du règlement REACH et distribué dans toute l'Europe en fûts standard et en conteneurs GRV. Les équipes achats sont invitées à vérifier la spécification de qualité en fonction de l'application prévue avant toute commande.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | -98 °C |
| Point d'Ébullition | 56.8 °C |
| Densité | 0.9342 g/cm³ @ Temp: 20 °C |
| Point d'Éclair | 3.2 °F |
| Apparence | Methyl acetate is a colorless liquid with a fruity odor. |
| Couleur | Incolore clair à légèrement jaune pâle |
| Odeur | Légèrement âcre, doux, parfumé. |
| Forme | solution |
| Solubilité dans l'Eau | 250 g/L (20 ºC) |
| Pression de Vapeur | 165 mm Hg ( 20 °C) |
| Indice de Réfraction | n 20/D 1.361(lit.) |
| pH | 7 |
| Log P | 0.18 at 20℃ |
Sécurité & Manipulation (En Savoir Plus)
Danger GHS02 GHS07 GHS08
H
H225H319H320H335H336H370H372
P
P210P233P240P241P242P243P260P261P264P270P271P280P319P321P405P501P264+P265P304+P340P308+P316P337+P317P370+P378P403+P233P403+P235P303+P361+P353P305+P351+P338
Commerce & Réglementation
| Code SH | 29153900 |
| Numéro ONU | 1231 |
| Classe ADR | 3 |
| Groupe d'Emballage | II |
| Classe de Stockage | 3 - Liquides inflammables |
| WGK (Allemagne) | 1 |
Autres Noms
Éthanoate de méthyleEthanoate de méthyleEster méthylique de l'acide acétique
Produits Associés
Matières Premières
Dérivés
Besoin d'un produit chimique ? Devis sous 24 heures.