Acide 11,14,17-eicosatriénoïque
CAS 17046-59-2
Formula C20H34O2
MW 306.48 g/mol
Huiles, Graisses & Cires Pharmaceutique & SantéAlimentation & NutritionBiotechnologie & Sciences de la vieSoins personnels & CosmétiquesAgriculture & Alimentation animale Antioxydant & StabilisantHumectant & Hydratation
Description
L'acide 11,14,17-eicosatriénoïque (CAS 17046-59-2), également désigné sous les appellations ETA, ETE, acide icosatriénoïque et homo-acide alpha-linolénique, est un acide gras polyinsaturé oméga-3 à chaîne de 20 atomes de carbone. Il résulte de l'élongation directe de l'acide alpha-linolénique et constitue un précurseur biochimique intervenant dans les voies métaboliques des acides gras.
Dans les formulations pharmaceutiques et nutraceutiques, l'ETA fait l'objet d'études portant sur son rôle dans la modulation de la biosynthèse des eicosanoïdes, où il entre en compétition avec l'acide arachidonique au niveau d'étapes enzymatiques clés. Dans les applications de soin personnel, sa structure polyinsaturée contribue à la fonction barrière lipidique cutanée et confère une activité hydratante par intégration dans les matrices lipidiques de la peau.
L'ETA est fourni sous forme d'acide gras liquide, conditionné et manipulé sous atmosphère inerte afin de préserver son intégrité. Lors de l'approvisionnement, il convient de vérifier le statut d'enregistrement REACH ainsi que la documentation fournisseur relative à l'utilisation prévue dans les applications alimentaires, d'alimentation animale ou cosmétiques. Le conditionnement s'effectue généralement dans des contenants hermétiques sous azote afin de limiter la dégradation oxydative au cours du stockage et du transport.
Dans les formulations pharmaceutiques et nutraceutiques, l'ETA fait l'objet d'études portant sur son rôle dans la modulation de la biosynthèse des eicosanoïdes, où il entre en compétition avec l'acide arachidonique au niveau d'étapes enzymatiques clés. Dans les applications de soin personnel, sa structure polyinsaturée contribue à la fonction barrière lipidique cutanée et confère une activité hydratante par intégration dans les matrices lipidiques de la peau.
L'ETA est fourni sous forme d'acide gras liquide, conditionné et manipulé sous atmosphère inerte afin de préserver son intégrité. Lors de l'approvisionnement, il convient de vérifier le statut d'enregistrement REACH ainsi que la documentation fournisseur relative à l'utilisation prévue dans les applications alimentaires, d'alimentation animale ou cosmétiques. Le conditionnement s'effectue généralement dans des contenants hermétiques sous azote afin de limiter la dégradation oxydative au cours du stockage et du transport.
Propriétés Physiques
| Point d'Ébullition | 432.7±14.0 °C(Predicted) |
| Densité | 0.917±0.06 g/cm3(Predicted) |
| Couleur | Incolore à jaune clair |
| Forme | Liquide |
Autres Noms
11,14,17 Acide eicosatriénoïque
Produits Associés
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