Acide 11,14-eicosadiénoïque, (11Z,14Z)-

L'acide 11,14-eicosadiénoïque, (11Z,14Z)- (CAS 5598-38-9), également désigné sous les noms d'acide homo-gamma-linolénique ou d'acide delta11,14-eicosadiénoïque, est un acide gras polyinsaturé en C20 comportant deux doubles liaisons cis séparées par un groupement méthylène. Il appartient à la famille des acides gras oméga-6 et présente une structure étroitement apparentée à celle de l'acide linoléique, dont il se distingue par l'ajout de deux unités carbonées.

Dans les formulations pharmaceutiques et nutraceutiques, l'acide homo-gamma-linolénique intervient en tant que composant lipidique bioactif : la géométrie particulière de ses doubles liaisons lui confère une activité antioxydante par piégeage des espèces réactives de l'oxygène au sein des matrices lipidiques. Dans les émulsions cosmétiques, il favorise la fluidité membranaire et la stabilité oxydative des mélanges d'acides gras, contribuant ainsi à préserver les actifs sensibles de toute dégradation.

Ce produit est commercialisé sous forme d'acide gras liquide à destination des secteurs de la recherche et de l'industrie, et est soumis aux obligations d'enregistrement REACH pour tout approvisionnement au sein de l'Union européenne. Aucun code E ni monographie pharmacopéiale ne lui est actuellement attribué. Les acheteurs sont invités à confirmer les spécifications de grade et les formats de conditionnement directement auprès de notre équipe commerciale technique.