Acide 3-méthylbenzoïque

L'acide 3-méthylbenzoïque (CAS 99-04-7) est un acide carboxylique aromatique également désigné sous les noms d'acide 3-toluique, d'acide méta-toluique et d'acide m-tolylique. Aucun code E ne lui est attribué et il est répertorié sous la référence CE 202-723-9. Il est commercialisé sous forme de solide cristallin de formule moléculaire C8H8O2.

Dans la synthèse pharmaceutique, l'acide 3-méthylbenzoïque intervient comme intermédiaire réactionnel et catalyseur régulateur de pH ; sa constante d'ionisation de 5,3 × 10-5 régit le comportement des transferts de protons en milieu contrôlé. Dans les formulations de soins personnels, il agit comme conservateur et agent antimicrobien, perturbant les membranes cellulaires des micro-organismes à de faibles concentrations. Les fabricants de revêtements l'utilisent également comme stabilisant antioxydant afin de prévenir la dégradation oxydative.

L'acide 3-méthylbenzoïque est disponible en grades technique et pharmaceutique, et son approvisionnement est encadré par les obligations d'enregistrement REACH applicables aux importateurs et aux utilisateurs en aval établis dans l'Union européenne. Les formats d'emballage courants comprennent les fûts en fibre et les sacs multicouches. Les acheteurs sont invités à demander un certificat d'analyse attestant des spécifications de pureté conformes aux référentiels pharmacopéiques en vigueur.