Acide décanoïque

L'acide décanoïque (CAS 334-48-5), également désigné sous les noms d'acide décanoïque, acide décoïque ou C10:0, est un acide gras saturé à chaîne moyenne extrait de l'huile de coprah et de l'huile de palmiste. Il bénéficie de la désignation FEMA 2364 et est répertorié sous le numéro CE 206-376-4. Aucun code E ne s'applique à cette substance.

Dans les formulations cosmétiques et de soin personnel, l'acide décanoïque agit comme émulsifiant et émollient en s'intégrant aux bicouches lipidiques, stabilisant ainsi les interfaces huile-eau et conférant à la peau une sensation de douceur. Dans les domaines de la métallurgie et du traitement textile, il joue le rôle d'agent lubrifiant en réduisant les frottements de surface par adsorption sur les métaux ou les fibres. Il est également utilisé comme tensioactif dans les systèmes détergents.

L'acide décanoïque est disponible en qualité technique et alimentaire, cette dernière étant conforme aux spécifications FCC. La substance est intégralement enregistrée au titre du règlement REACH et se présente sous forme de flocons ou de pastilles, généralement conditionnés en sacs de 25 kg ou en vrac. Pour les applications pharmaceutiques, les acheteurs sont invités à vérifier l'adéquation de la qualité retenue avec les exigences de la Ph.Eur.