Acide férulique

L'acide férulique (CAS 1135-24-6) est un acide hydroxycinnamique d'origine naturelle présent dans les parois cellulaires végétales, commercialisé notamment sous les dénominations acide coniférique et BUTTPARK 121\04-54. Aucun code E ne lui est attribué et il est classé sous le code SH 29189900.

Dans les formulations de soins personnels, l'acide férulique stabilise les vitamines C et E en cédant des atomes d'hydrogène qui neutralisent les radicaux libres, prolongeant ainsi l'activité antioxydante de ces deux actifs. Dans les applications alimentaires et pharmaceutiques, il joue le rôle d'agent absorbant les UV et contribue au profil aromatique, notamment dans les produits dérivés des céréales où il est naturellement présent.

L'acide férulique est fourni sous forme de poudre jaune pâle en qualités cosmétique et alimentaire, avec une traçabilité de conformité aux exigences d'enregistrement REACH pour le marché européen. Les équipes achats doivent vérifier l'adéquation de la qualité retenue aux référentiels FCC ou Ph.Eur. selon l'application visée. Les formats d'emballage standard comprennent les fûts en fibre et les sacs multicouches.