Acide isostéarique

L'acide isostéarique (CAS 30399-84-9, CE 250-178-0) est un acide gras en C18 à chaîne ramifiée, obtenu par dimérisation de l'acide oléique, dont la fraction monomère est isolée en tant que coproduit. Il ne fait l'objet d'aucune désignation par numéro E. Il est commercialisé sous des noms de marque tels qu'Emery 875D, ainsi que sous les désignations abrégées 875D et 875d.

Dans les formulations de soins personnels, l'acide isostéarique agit comme émulsifiant et co-émulsifiant. Sa structure ramifiée améliore la stabilité des systèmes eau-dans-huile en limitant la cristallisation et en maintenant la fluidité du produit à basse température. Dans les applications lubrifiantes et d'usinage des métaux, il constitue une base pour la fabrication de savons métalliques, assurant une lubrification par formation de film et une protection contre la corrosion des surfaces métalliques.

L'acide isostéarique est soumis aux obligations d'enregistrement REACH pour toute mise sur le marché au sein de l'UE et est traité comme une oléochimie de qualité industrielle. Il est généralement livré sous forme liquide en fûts ou en conteneurs intermédiaires pour vrac. Les fournisseurs doivent être consultés directement pour obtenir les spécifications de grade et les conditionnements disponibles.