Acide laurique

L'acide laurique (CAS 143-07-7) est un acide gras saturé en C12, extrait principalement de l'huile de coprah et de l'huile de palmiste. Il est couramment désigné sous les appellations C12:0, DAO ou ABL, référencé sous le numéro FEMA 2614 et identifié par le numéro CE 205-582-1. Aucun numéro E ne lui est attribué dans la réglementation européenne relative aux additifs alimentaires.

Dans les formulations cosmétiques et d'hygiène corporelle, l'acide laurique réagit avec des bases pour former du laurate de sodium ou de potassium, un tensioactif qui confère aux savons solides et aux produits nettoyants une mousse dense et stable. Dans les domaines de la métallurgie et du traitement textile, il agit comme lubrifiant de contact et stabilisant d'émulsion, réduisant les frottements entre surfaces métalliques et facilitant le traitement des fibres par abaissement de la tension interfaciale.

L'acide laurique est disponible en qualité technique, alimentaire (conforme FCC) et pharmaceutique (Ph.Eur.), conditionné sous forme de poudre cristalline ou de flocons. La substance est intégralement enregistrée au titre du règlement REACH et soumise aux exigences réglementaires chimiques en vigueur dans l'Union européenne. Le conditionnement standard comprend des sacs de 25 kg ainsi que des livraisons en vrac pour les achats industriels.