Acide n-acétylglutamique
CAS 1188-37-0
EC 214-708-4
Formula C7H11NO5
MW 189.17 g/mol
Acides aminés & Peptides Soins personnels & CosmétiquesPharmaceutique & Santé Humectant & HydratationRégulation du pH & Tampon
Description
L'acide N-acétylglutamique (CAS 1188-37-0) est un dérivé naturel de l'acide L-glutamique dans lequel le groupement aminé est acétylé. Il est commercialisé sous les abréviations AC-GLU-OH, N-AC-L-GLU et N-Acetyl-L-Glu, et ne possède aucun code E attribué. Son classement douanier correspond au code SH 29241900.
Dans les formulations de soins personnels, il agit comme humectant et conditionneur cutané en retenant l'eau au sein du stratum corneum, favorisant ainsi la préservation de l'hydratation sans effet occlusif. Dans les systèmes tampons pharmaceutiques, ses groupements acide carboxylique et acétamide stabilisent le pH des préparations aqueuses, ce qui le rend adapté au développement de formes galéniques topiques et injectables.
L'acide N-acétylglutamique est fourni sous forme de poudre cristalline blanche en grades cosmétique et pharmaceutique, conformément à la réglementation REACH. Les acheteurs sont invités à vérifier la conformité aux monographies de la Ph.Eur. ou du FCC selon l'application visée. Les conditionnements standards disponibles sont de 1 kg, 5 kg et 25 kg.
Dans les formulations de soins personnels, il agit comme humectant et conditionneur cutané en retenant l'eau au sein du stratum corneum, favorisant ainsi la préservation de l'hydratation sans effet occlusif. Dans les systèmes tampons pharmaceutiques, ses groupements acide carboxylique et acétamide stabilisent le pH des préparations aqueuses, ce qui le rend adapté au développement de formes galéniques topiques et injectables.
L'acide N-acétylglutamique est fourni sous forme de poudre cristalline blanche en grades cosmétique et pharmaceutique, conformément à la réglementation REACH. Les acheteurs sont invités à vérifier la conformité aux monographies de la Ph.Eur. ou du FCC selon l'application visée. Les conditionnements standards disponibles sont de 1 kg, 5 kg et 25 kg.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | 190 °C |
| Point d'Ébullition | 324.41°C (rough estimate) |
| Densité | 1.4119 (rough estimate) |
| Apparence | poudre cristalline blanche |
| Couleur | Blanc |
| Forme | Solide |
| Solubilité dans l'Eau | 2,7 g/100 ml (20 ºC) |
| Indice de Réfraction | -15 ° (C=1, H2O) |
| Log P | -2.131 (est) |
Commerce & Réglementation
| Code SH | 29241900 |
| Classe de Stockage | 11 - Solides combustibles |
| WGK (Allemagne) | 2 |
Autres Noms
Acide acétylglutamiqueAcide N-acétyl-L-glutamique
Produits Associés
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