Acide nonanoïque

L'acide nonanoïque (CAS 112-05-0) est un acide gras saturé à chaîne linéaire issu d'huiles naturelles, commercialisé notamment sous les dénominations acide nonoïque, acide C9 et FEMA 2784. Il ne possède pas de numéro E et est répertorié sous le numéro CE 203-931-2 avec la formule moléculaire C9H18O2.

Dans les formulations de soins personnels, l'acide nonanoïque agit comme émulsifiant et stabilisant d'émulsion en abaissant la tension interfaciale entre les phases huileuse et aqueuse, ce qui améliore la régularité de la texture. Dans les applications lubrifiantes et d'usinage des métaux, il joue le rôle de tampon pH et d'agent anticorrosion. Dans les contextes alimentaires et aromatiques, il est référencé sous FEMA 2784 en tant que substance aromatisante autorisée.

L'acide nonanoïque est commercialisé sous forme liquide, en qualité technique et alimentaire. Il est soumis au règlement REACH et classé sous le code SH 29159080 pour les formalités douanières au sein de l'UE. Les formats d'emballage habituels comprennent les fûts et les conteneurs GRV. Les acheteurs sont invités à vérifier la documentation propre à chaque qualité, notamment la fiche de données de sécurité et le certificat d'analyse.