Acide palmitique

L'acide palmitique (CAS 57-10-3) est un acide gras saturé à chaîne droite, obtenu à partir de graisses animales ou d'huiles végétales. Il est commercialisé notamment sous les noms Prifac 2960 et PA 900, et référencé sous FEMA 2832. Aucun numéro E ne lui est attribué dans le cadre de la réglementation européenne.

Dans les formulations cosmétiques et de soin, l'acide palmitique agit comme stabilisant d'émulsion en renforçant la rigidité du film interfacial entre les phases huileuse et aqueuse, ce qui améliore la tenue dans le temps des crèmes et émulsions. Dans les lubrifiants pour l'usinage des métaux, il réagit avec les surfaces métalliques pour former des couches savonneuses réductrices de frottement, limitant ainsi l'usure des outils en conditions haute pression.

L'acide palmitique est disponible en paillettes, en qualité alimentaire conforme FCC et en qualité cosmétique selon les spécifications de la Ph.Eur. Une enregistrement REACH est en place pour les livraisons au sein de l'UE. Le conditionnement standard comprend des sacs de 25 kg ainsi que des options en vrac. Les acheteurs sont invités à vérifier l'adéquation de la qualité choisie avec les exigences de pureté propres à leur application.