Acide phosphoreux

L'acide phosphoreux (CAS 10294-56-1, CE 233-663-1, formule H3PO3) est un acide inorganique également connu sous le nom d'acide orthophosphoreux. Il ne possède pas de numéro E et se distingue de l'acide phosphorique par son degré d'oxydation et son profil de réactivité.

Dans le traitement de l'eau, l'acide phosphoreux agit comme inhibiteur de corrosion en formant des complexes protecteurs à la surface des métaux, limitant ainsi la dégradation oxydative dans les réseaux de distribution. En agriculture, il constitue une source de phosphore biodisponible et un agent antifongique qui perturbe la synthèse de la paroi cellulaire des agents pathogènes. Il intervient également comme antioxydant réducteur en synthèse chimique pour stabiliser des intermédiaires sensibles.

L'acide phosphoreux est commercialisé en grades technique et industriel, généralement sous forme solide ou en solution aqueuse concentrée. Il est soumis au règlement REACH (CE 1907/2006) et nécessite une fiche de données de sécurité conforme aux exigences GHS de l'UE. Les formats d'emballage courants comprennent les fûts et les GRV, avec des quantités disponibles aussi bien pour les laboratoires que pour les achats en vrac.