Acide stéarique
CAS 57-11-4
EC 200-313-4
Formula C18H36O2
MW 284.48 g/mol
Huiles, Graisses & Cires Soins personnels & CosmétiquesPlastiques & PolymèresLubrifiants & Travail des métauxAlimentation & NutritionTextile, Cuir & Papier LubrificationÉmulsification & DispersionModification rhéologiqueAntioxydant & Stabilisant
Description
L'acide stéarique (CAS 57-11-4) est un acide gras saturé en C18 issu de graisses animales ou végétales. Il est commercialisé sous les noms de marque Kam 1000, Kam 2000 et Kam 3000, et référencé dans les applications aromatisantes sous le code FEMA 3035. Aucun numéro E ne lui est attribué dans l'Union européenne, mais il est reconnu sous le numéro CE 200-313-4.
Dans les formulations cosmétiques, l'acide stéarique joue le rôle d'émulsifiant et d'épaississant en s'orientant aux interfaces huile-eau, assurant ainsi la stabilité des crèmes et des lotions. Dans la transformation du PVC, il agit comme lubrifiant interne et stabilisant thermique, réduisant les frottements entre le polymère et les surfaces métalliques tout en retardant la dégradation thermique lors de l'extrusion. Dans le travail des métaux, il entre dans la composition de lubrifiants de tréfilage et de lubrifiants solides.
L'acide stéarique est disponible en qualité alimentaire (FCC), cosmétique et technique ; une qualité pharmaceutique conforme à la Ph.Eur. est également proposée. Le produit est intégralement enregistré au titre du règlement REACH et peut être fourni en version d'origine animale ou en version certifiée RSPO à base de palme. Le conditionnement standard comprend des sacs de 25 kg ainsi que des livraisons en vrac.
Dans les formulations cosmétiques, l'acide stéarique joue le rôle d'émulsifiant et d'épaississant en s'orientant aux interfaces huile-eau, assurant ainsi la stabilité des crèmes et des lotions. Dans la transformation du PVC, il agit comme lubrifiant interne et stabilisant thermique, réduisant les frottements entre le polymère et les surfaces métalliques tout en retardant la dégradation thermique lors de l'extrusion. Dans le travail des métaux, il entre dans la composition de lubrifiants de tréfilage et de lubrifiants solides.
L'acide stéarique est disponible en qualité alimentaire (FCC), cosmétique et technique ; une qualité pharmaceutique conforme à la Ph.Eur. est également proposée. Le produit est intégralement enregistré au titre du règlement REACH et peut être fourni en version d'origine animale ou en version certifiée RSPO à base de palme. Le conditionnement standard comprend des sacs de 25 kg ainsi que des livraisons en vrac.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | 69.4 °C |
| Point d'Ébullition | 232 °C @ Press: 15 Torr |
| Densité | 0.9408 g/cm³ @ Temp: 20 °C |
| Point d'Éclair | >230 °F |
| Apparence | flocons blancs |
| Couleur | Blanc |
| Odeur | gras doux inodore |
| Forme | poudre |
| Solubilité dans l'Eau | 0,1-1 g/100 ml à 23 ºC |
| Pression de Vapeur | 1 mm Hg ( 173.7 °C) |
| Indice de Réfraction | 1.4299 |
| Log P | 8.22 |
Sécurité & Manipulation (En Savoir Plus)
Danger GHS07 GHS06 GHS09
H
H301H315H400
P
P264P270P273P280P321P330P391P405P501P301+P316P302+P352P332+P317P362+P364
Commerce & Réglementation
| Code SH | 38231100 |
| Classe de Stockage | 11 - Solides combustibles |
| WGK (Allemagne) | 3 |
Autres Noms
acide steariqueacide octadécanoïqueacide octodécanoïqueAcide gras C18:0Acide n-octadécanoïque
Produits Associés
Matières Premières
Dérivés
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