Benzoate de propyle

Le benzoate de propyle (CAS 2315-68-6, CE 219-020-8) est un ester issu de l'acide benzoïque et du propanol, référencé sous les désignations commerciales FEMA 2931 et NSC 229333. Aucun numéro E ne lui est attribué ; il est commercialisé sous les appellations n-propyl benzoate ou 1-propylbenzoate. Il appartient à la famille des esters benzoates, au sein de la catégorie des arômes et des parfums.

Dans les formulations alimentaires et les boissons, le benzoate de propyle apporte des notes aromatiques fruitées et florales à de faibles concentrations d'utilisation, agissant comme agent aromatisant dont le caractère ester module le profil sensoriel du produit fini. Dans les applications de soin personnel, il joue le rôle de solvant et de vecteur, favorisant la dispersion des composés parfumants et des actifs ainsi que leur diffusion cutanée.

Ce produit est fourni en qualité alimentaire conforme aux spécifications FCC et est soumis aux obligations d'enregistrement REACH pour le marché européen. Les formats d'emballage standard comprennent les fûts et les conteneurs intermédiaires en vrac. Les acheteurs sont invités à vérifier le statut réglementaire en vigueur pour leur application spécifique et leur juridiction.