Benzoïne
CAS 119-53-9
EC 204-331-3
Formula C14H12O2
MW 212.24 g/mol
Absorbeurs UV & Stabilisants Impression & EmballageRevêtements, Adhésifs, Mastics & ÉlastomèresAlimentation & NutritionPlastiques & PolymèresSoins personnels & Cosmétiques Initiation de polymérisationProtection UV & StabilisationAromatisation & AcidulantAntioxydant & Stabilisant
Description
La Benzoïne (CAS 119-53-9, CE 204-331-3), également désignée sous les noms (±)-Benzoïne, alcool désylique ou PhCH(OH)COPh, est une alpha-hydroxycétone aromatique obtenue par condensation du benzaldéhyde. Aucun code E ne lui est attribué ; elle est commercialisée notamment sous la référence AURORA KA-7034.
Dans les revêtements durcissables aux UV et les encres d'imprimerie, la Benzoïne agit comme photoinitiateur de type I : sous irradiation UV, elle se fragmente en générant des radicaux réactifs qui amorcent la réticulation des polymères. Dans les applications alimentaires et parfumées, elle apporte des notes balsamiques et doucement épicées, tandis qu'en transformation des matières plastiques, elle joue le rôle de stabilisant thermique en piégeant les sous-produits de dégradation lors du compoundage.
La Benzoïne est disponible sous forme de poudre jaune pâle ou de solide cristallin, en qualité alimentaire conforme aux spécifications FCC. Elle est soumise au règlement REACH (CE 204-331-3) et classée sous le code SH 29144090. Les acheteurs sont invités à vérifier l'adéquation de la qualité retenue aux exigences propres à leur application avant tout approvisionnement.
Dans les revêtements durcissables aux UV et les encres d'imprimerie, la Benzoïne agit comme photoinitiateur de type I : sous irradiation UV, elle se fragmente en générant des radicaux réactifs qui amorcent la réticulation des polymères. Dans les applications alimentaires et parfumées, elle apporte des notes balsamiques et doucement épicées, tandis qu'en transformation des matières plastiques, elle joue le rôle de stabilisant thermique en piégeant les sous-produits de dégradation lors du compoundage.
La Benzoïne est disponible sous forme de poudre jaune pâle ou de solide cristallin, en qualité alimentaire conforme aux spécifications FCC. Elle est soumise au règlement REACH (CE 204-331-3) et classée sous le code SH 29144090. Les acheteurs sont invités à vérifier l'adéquation de la qualité retenue aux exigences propres à leur application avant tout approvisionnement.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | 137 °C |
| Point d'Ébullition | 344 °C @ Press: 760.0 Torr |
| Densité | 1.310 g/cm³ |
| Point d'Éclair | 181 °C |
| Apparence | light yellow powder or crystals with a camphor-like odour |
| Couleur | Blanc cassé à très légèrement jaune |
| Odeur | odeur agréable de vanille |
| Forme | Poudre |
| Solubilité dans l'Eau | Soluble in chlorine. Slightly soluble in water, ethanol and ether. |
| Pression de Vapeur | 1.3 hPa (136 °C) |
| Log P | 1.84-2.13 at 25℃ |
Commerce & Réglementation
| Code SH | 29144090 |
| WGK (Allemagne) | 2 |
Autres Noms
BenzoineBenjoinAlcool désylique2-Hydroxy-1,2-diphényléthanone2-Hydroxy-2-phénylacétophénoneCamphre d'huile d'amandes amères
Produits Associés
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