Bisulfite de calcium

Le bisulfite de calcium (CAS 13780-03-5) est un sel sulfite inorganique, également désigné sous les termes hydrogénosulfite de calcium ou bisulphite de calcium. Il se distingue du métabisulfite de calcium et est commercialisé exclusivement sous forme de solution aqueuse, et non en poudre sèche. Aucun numéro E ne lui est attribué dans le cadre de la réglementation européenne actuelle sur les additifs alimentaires.

Dans le traitement des eaux, le bisulfite de calcium agit comme agent réducteur pour éliminer le chlore résiduel des flux de process, protégeant ainsi les membranes et les résines en aval contre les dommages oxydatifs. Dans l'industrie des pâtes et papiers, il assure la délignification des copeaux de bois en rompant les liaisons sulfonate de la lignine en milieu acide, ce qui permet de séparer la cellulose sans dégrader excessivement les fibres.

Le bisulfite de calcium est généralement livré sous forme de solution aqueuse stabilisée et doit satisfaire aux obligations d'enregistrement REACH pour toute mise sur le marché industriel au sein de l'UE. Les acheteurs sont invités à vérifier la concentration de la solution et le grade de pureté au regard de leurs spécifications de process. Les conditionnements courants comprennent les conteneurs GRV ainsi que la livraison en citerne pour les utilisateurs industriels à fort volume.