Bitartrate de diméthylaminoéthanol

Le bitartrate de diméthylaminoéthanol (CAS 29870-28-8) est la forme saline bitartrate du diméthylaminoéthanol, commercialisé également sous les dénominations Atrol et Deanol Bitartrate. Aucun code E ne lui est attribué et il est classé dans la catégorie Sels & Minéraux. Ce composé est mis en œuvre dans des contextes de formulation pharmaceutique, nutritionnelle et cosmétique.

Dans les applications pharmaceutiques et nutraceutiques, le bitartrate de diméthylaminoéthanol constitue une forme vectorisée stabilisée et hydrosoluble du déanol, dans laquelle le contre-ion tartrate assure une capacité tampon du pH et améliore la stabilité à la manipulation par rapport à la base libre. En formulation cosmétique, il agit comme antioxydant et agent régulateur de pH, contribuant au maintien de la stabilité du système et à la protection des actifs sensibles contre la dégradation oxydative.

Le bitartrate de diméthylaminoéthanol est disponible en qualité pharmaceutique et en qualité alimentaire, la conformité étant évaluée selon les monographies Ph.Eur. et FCC le cas échéant. Il est soumis aux obligations d'enregistrement REACH pour toute fourniture au sein de l'Union européenne. Les équipes achats sont invitées à confirmer la spécification de grade ainsi que les exigences documentaires avant toute commande.