Bleu brillant fcf

Le Bleu brillant Fcf (CAS 3844-45-9) est un colorant synthétique de type triarylméthane, enregistré sous l'indice CI 42090 et couramment désigné sous les appellations Blue 1 ou FD&C Blue No. 1. Il ne dispose d'aucun code E européen pour un usage alimentaire, mais est autorisé dans de nombreux pays dans le cadre de diverses réglementations nationales ou régionales. Sur le plan commercial, il est référencé notamment sous les codes blue1206 et 1206blue.

Dans la formulation de produits alimentaires et de boissons, le Bleu brillant Fcf agit comme colorant hydrosoluble offrant des teintes stables allant du bleu au vert sur une large plage de pH, ce qui le rend adapté aux confiseries, aux boissons et aux produits laitiers. Dans l'industrie pharmaceutique et la fabrication de produits cosmétiques, il est utilisé comme colorant pour les formes orales solides et les produits cosmétiques rincés. Il présente également une activité catalytique dans certains systèmes de réactions d'oxydation et de photocatalyse.

Le Bleu brillant Fcf est disponible sous forme de poudre cristalline fine, en qualités alimentaires et cosmétiques conformes aux spécifications FCC et aux exigences d'enregistrement REACH applicables. Les formats d'emballage standard comprennent les fûts en fibre et les sacs multicouches. Les fournisseurs doivent transmettre les certificats d'analyse propres à chaque qualité avant toute commande.