Butane

Le Butane (CAS 106-97-8) est un gaz hydrocarboné saturé commercialisé sous les désignations R 600, A 21, Q GAS, LPG ainsi que sous le code additif alimentaire E943a. Il est répertorié sous la référence CE 203-448-7 et le code SH 2901100000, et appartient à la famille des gaz de pétrole liquéfiés (GPL).

Dans l'industrie agroalimentaire, le butane est utilisé comme gaz propulseur et gaz d'emballage (E943a), assurant le maintien de la pression dans les systèmes aérosols sans interagir avec le contenu du produit. Dans les secteurs de l'énergie et de l'automobile, il intervient comme composant de carburant et vecteur de solvant : ses propriétés de combustion maîtrisées et ses caractéristiques de solubilité le rendent adapté aux procédés de mélange et d'extraction.

Le butane est disponible en qualité alimentaire (conforme FCC) et en qualité technique, conditionné sous forme de gaz liquéfié en bouteilles pressurisées ou en citernes en vrac. Il est soumis aux obligations d'enregistrement REACH et, dans le cadre d'applications en contact avec des denrées alimentaires, doit satisfaire aux exigences du règlement européen (CE) n° 1333/2008 relatif aux additifs alimentaires.