Chlorure de sodium
CAS 7647-14-5
EC 231-598-3
Formula ClNa
MW 58.44 g/mol
Sels & Minéraux Pharmaceutique & SantéAlimentation & NutritionAgriculture & Alimentation animaleTraitement de l'eauTextile, Cuir & Papier Aromatisation & AcidulantConservation & BiocideRégulation du pH & TamponCatalyseIgnifugation
Description
Le chlorure de sodium (CAS 7647-14-5), couramment appelé sel gemme ou sel de table, est un composé minéral inorganique constitué d'ions sodium et chlorure. Il ne possède pas de numéro E et est commercialisé sous son nom courant dans les secteurs alimentaire, pharmaceutique et industriel.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | 801 °C |
| Point d'Ébullition | 1413 °C |
| Densité | 2.165 g/cm³ @ Temp: 25 °C |
| Point d'Éclair | 1413°C |
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Couleur | Blanc |
| Forme | comprimés |
| Solubilité dans l'Eau | 360 g/L (20 ºC) |
| Pression de Vapeur | 1 mm Hg ( 865 °C) |
| Indice de Réfraction | n 20/D 1.378 |
| pH | 5.5-6.5(1 tablet in 100 mL purified water) |
Sécurité & Manipulation (En Savoir Plus)
Warning GHS05 GHS07
H
H318H319H412
P
P273P280P317P501P264+P265P337+P317P305+P351+P338P305+P354+P338
Commerce & Réglementation
| Code SH | 38220000 |
| Classe de Stockage | 13 - Solides non combustibles |
| WGK (Allemagne) | 1 |
Autres Noms
selSel gemmeSel de merSEL COMMUNsel de tableSel de cuisineÉTALON DE CHLORURE
Produits Associés
Matières Premières
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