Dicitrate de trimagnésium

Le dicitrate de trimagnésium (CAS 3344-18-1) est le sel magnésique de l'acide citrique, commercialisé notamment sous les noms Citramag, dicitrate de trimagnésium et dicitrate de magnésium. Aucun numéro E ne lui est attribué dans l'Union européenne, mais il est reconnu dans les cadres réglementaires applicables aux denrées alimentaires, aux médicaments et aux produits cosmétiques.

Dans les formulations pharmaceutiques, le dicitrate de trimagnésium constitue une source de magnésium hautement biodisponible et agit comme laxatif osmotique en attirant l'eau dans la lumière intestinale, ce qui stimule le transit. Dans les applications alimentaires et les boissons, il joue le rôle de tampon de pH et d'agent chélatant, en séquestrant les ions métalliques libres susceptibles d'accélérer la dégradation oxydative. Les formulateurs en cosmétique l'utilisent comme conditionneur cutané et stabilisant antimicrobien dans les systèmes aqueux.

Le dicitrate de trimagnésium est disponible sous forme de poudre en qualité alimentaire et pharmaceutique, selon les spécifications FCC et Ph.Eur. Sa mise sur le marché dans l'UE est soumise aux obligations d'enregistrement REACH. Le conditionnement standard est le sac de 25 kg, avec des options en vrac selon les fournisseurs.