Gluconate de zinc

Le gluconate de zinc (bis(D-gluconate) de zinc, CAS 4468-02-4) est le sel de zinc de l'acide gluconique, apportant du zinc divalent biodisponible sous une forme hydrosoluble et complexée organiquement. Il est commercialisé sous des noms de marque tels que Rubozinc, BioZn-AAS, Helshas Zn, Zinc Verla et Givobio G Zn. Aucun numéro E ne lui est attribué.

Dans les formulations pharmaceutiques et nutraceutiques, il est utilisé comme complément alimentaire en zinc ou comme agent protecteur cutané topique. Le ligand gluconate améliore la tolérance gastro-intestinale par rapport aux sels de zinc inorganiques. Dans les préparations cosmétiques, il agit comme chélateur en séquestrant les ions métalliques traces, limitant ainsi la dégradation oxydative des actifs et stabilisant les systèmes sensibles au pH.

Le gluconate de zinc est disponible en qualité alimentaire (FCC) et en qualité pharmaceutique (Ph.Eur.). Il est intégralement enregistré au titre du règlement REACH et conforme à la réglementation européenne en matière de cosmétiques. Le conditionnement standard va du fût fibre de 25 kg aux livraisons en vrac. La documentation complète — CoA, FDS et dossiers réglementaires — est fournie sur demande.