Inositol

L'inositol (CAS 87-89-8) est un sucre-alcool carbocyclique d'origine naturelle, commercialisé sous des dénominations telles que Nucite, Dambose, Myoinosite et I-Inositol. Il ne se voit attribuer aucun code E et relève de la catégorie des vitamines et nutriments. Le stéréoisomère myoinositol constitue la forme biologiquement active que l'on retrouve dans la grande majorité des approvisionnements commerciaux.

Dans les formulations pharmaceutiques et nutraceutiques, l'inositol joue le rôle de médiateur de la signalisation cellulaire en soutenant la voie de l'insuline, ce qui en fait un principe actif documenté dans les compléments alimentaires dédiés à la santé métabolique. Dans les applications alimentaires et pour l'alimentation animale, il agit comme antioxydant et stabilisant, protégeant les matrices lipidiques contre la dégradation oxydative. Les formulateurs en cosmétique l'intègrent pour potentialiser les actifs conditionneurs du cuir chevelu et des follicules pileux.

L'inositol est disponible sous forme de poudre cristalline en qualité alimentaire et pharmaceutique, avec une conformité aux monographies FCC et Ph.Eur. selon l'application visée. Il relève du code SH 29061390 et est soumis aux obligations d'enregistrement REACH pour toute fourniture au sein de l'Union européenne. Les équipes achats sont invitées à vérifier la spécification de qualité retenue au regard des exigences réglementaires propres à l'usage final envisagé.